Il nostro

Fuori menu

in base alla disponibilità delle materie prime!

Carne salada
€ 14

La nostra pregiata carne salada condita con rucola e grana.

Galletto al forno
€ 15

Galletto di alta qualità al forno abbinato a un contorno a scelta.

Super insalatona
€ 14

Una sostanziosa insalata di verdure km 0 con tonno uova e mozzarella dop.

Prosciutto & melone
€ 9

Serviamo un prosciutto crudo di alta qualità abbinato ad un fresco melone.

Cocomero
€ 4

Una bella fetta di fresco cocomero.

Panzanella toscana
€ 9

La classica, tipica, inconfondibile panzanella toscana del Molino.

Tartare di manzo
€ 14

La nostra tartare di manzo di alta qualità servita con burrata DOP, valeriana e capperi.

Crostini al tartufo
€ 15

Crostini con panario del Mugello al tartufo.

Tartare di manzo
€ 14

Tartare di manzo con mozzarelline, pomodori e carote.

Polpette
€ 10

Le nostre polpette di carne scelta con il condimento del giorno.

Burrata con alici
€ 11

Una burrata di alta qualità abbinata alle famose alici del Mare Cantabrico.

Caprese con bufala
€ 10

Una insalata caprese fatta con mozzarella di bufala DOP.

Tagliatelle al tartufo
€ 15

Le nostre tagliatelle fatte in casa al tartufo nero locale.

Uova al tartufo
€ 11/15

Gustose uova al tartufo nero locale.

Tomino con verdure
€ 10

Il nostro tomino al forno con verdure km 0.

Il nostro piccolo

MENU DI PESCE

Cambia ogni venerdì ed è disponibile per il weekend. Lo trovate aggiornato sui nostri canali social con piatti sempre nuovi!

Crostini di mare
€ 10

2pz con alici del Cantabrico e 2pz con pesto di prezzemolo, branzino mantecato ed erbe aromatiche.

Sardoncini gratinati
€ 12

Sardoncini gratinati con valeriana

Sashimi
€ 14

Sashimi di salmone, cetriolo e formaggio spalmabille.

POLIPO PIASTRATO
€ 12

Il nostro polipo cotto alla piastra con crema di patate.

Tagliata tonno e piselli
€ 16

Una tagliata di tonno di qualità su crema di piselli.

Spaghetti alle vongole
€ 13

Spaghetto al farro alle vongole veraci nostrane.

Insalata di gamberi e calamari
€ 16

La nostra insalata di gamberi e calamari. Servita tiepida.

Cozze alla tarantina
€ 12

Cozze dell'Adriatico alla tarantina in fiamminga.

Fritto misto con verdure
€ 16

Il nostro fritto misto dell'Adriatico con verdure pastellate.

Baccala del Molino
€ 16

Il nostro baccalà con porri, pomodorini e olive.

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